תגית: ברוכי קופטייל

הם נוצצים. מגיחים מידי פעם. כמו כדורי בדולח יפים.

תשכחו מכל הסלטים שאתם מכירים.שימו את כל תיכנוני התפריטים בצד. אל תמשיכו לפני שאתם מכניסים את הסלט את הזה לתפריט.מדובר בסלט מושקע, עשיר, מיוחד ומפתיע.

עטופה.יפיפיה.מרגשת.

השבלול אמנם מתעורר בחורף אבל לא נראה לי שיש מישהי שלא מכירה את התקופה השבלולית, מישהי שלא מצאה את עצמה בה, ולומשנה כמה זמן היא החליטה להיות בו.

שחור. לבן. מר. מתוק.

מענין, חיפשתי את המתכון הזה אחרי שטעמתי אותו לפני למעלה משנתיים.

יש לי טראומה ישנה שסחבתי די הרבה שנים, תקופת חורף.  אישה צעירה. בקושי התחתנה, חצי מעופפת.

הפעם החלטתי שאני חורגת מהרגלי, והולכת דווקא על מתכוני חנוכה מלוחים.

בכנות בכנות? כשקראתי את המתכון וניסיתי למצוא תחליפים למרכיבים שמוצאים רק בחו"ל, זה היה נראה לי מתכון פיצוץ!