אין סוכה בלי עוגה | חוברת מתכונים
סוכות הוא החג האהוב עלי!
חג של אירוח.
חג של גיבוש משפחתי.
חג של ארוחות מושקעות ומפוארות.
אצלנו ארוחות מפוארות הן תמיד בשריות!
ולכן העוגות שנגיש אחריהן יהיו פרווה, אבל כאלה מושקעות וטובות!
החלטתי לערוך לי שולחן לאושפיזין
ירדתי לחצר, והעמדתי את השולחן בדיוק במקום שעומדות הסוכות.
הנוף החציו גינתי וחציו חצרי, נתן לי בדיוק את האוירה ה'סוכתית' שרציתי.
אז בחוברת הזו הבאתי לכן מלאי של מתכונים, חלקם פורסמו כאן וחלקם חדשים, אבל הכי חשוב כולן עוגות טעימות!
בחרתי בעוגות שהן עוגות יחסית פשוטות, בלי חומרים מיוחדים ומורכבים כך שאפשר להכין הכל בכל בית, כבר עכשיו, והכי מתאים לכל אירוח.
והכלים המהממים האלה, אתם שואלים?
הכלים באדיבות 'נעמן'
והנה כמה טיפים לחיתוך ואיחסון מושלם של העוגות
- על העוגה להיות כמעט קפואה לגמרי
- לחיתוך מדויק יש להיעזר בסכין גדולה בעלת 2 קתות ו2 סרגלים לשני צידי העוגה
- מיישרים את העוגה מ4 הצדדים
- מניחים את הסרגלים מ2 צידי העוגה בקו ההתחלה
- מסמנים את המרחק הרצוי בתחילת העוגה בעזרת סכין חדה מ2 הצדדים
- גודל יפה לפרוסת עוגה הוא 4*4 או 3.5*3.5, לעוגות מתוקות יותר ומרוכזות יותר כמו בראוניז מומלץ לחתוך יותר קטן
- ניתן לחתוך למלבנים בגודל 2.5*5 וכו'
- מניחים את הסכין הגדולה על 2 הסימונים וחותכים
- וככה גם על הצד השני
- יש לנקות את הסכין משאריות עוגה בכל פעם שחותכים חתך בעטגה
- כדי לחמם את הסכין, (א"א לטבול כזו סכין ארוכה בספל מים רותחים) מניחים על השיש מגבת נקיה מקופלת ל3, שופכים עליה מים רותחים, מניחים את הסכין ומקפלים את המגבת ל2 על הסכין
- מחכים כמה שניות ומוציאים, כעת הסכין חמה ורטובה
- אחסון העוגות,
- כל העוגות ניתנו להקפאה,
- לא רצוי לשמור עוגות במקרר, המקרר מייבש את העוגות
- מקפיאים בקופסא סגורה היטב
- טיפ לאחסון לתקופת החגים והאירוח.
- מניחים שורות של עוגות, מכל סוג שורה, בתבניות אלומניום עם מכסה או בתבניות פלסטיק,
ניתן להקפיא ואז לשים שקית ניילון מפרידה ולשים שכבה נוספת, - ככה מכינים תבניות עוגות מוכנות לכיבוד, ללא צורך להוציא את כל הקופסאות מהמקפיא בכל פעם
והנה הכנתי לכם סרטון של חיתוך העוגות
להורדת החוברת
יש למלא כתובת מייל וקישור להורדה ישלח אליכם למייל, אם אינכם מוצאים את המייל חפשו בספאם/קיומי מכירות
החוברת כבר לא להורדה חינם
ניתן לרכוש אותה יחד עם כל המתכונים בתיקית המועדון כאן:
ניסיץי להירשם כמה פעמים כדי לקבל את החוברת וללא הצלחה. אפשר למייל? etysiri@gmail.com
החוברת כבר אינה להורדה חינם,
ניתן לקבל אותה בתיקית המועדון במסגרת המנוי
היי ברוכי
איך ניתן להרשם למועדון שלך בתשלום כדי לקבל את כל המתכונים?
כותבת לך למייל
אשמח גם לשמוע איך ניתן להשיג את החוברת
במסגרת המנוי למועדון
יש שם עוד מבחר ענק של מתכונים, סרטוני הדרכה ועוד,
המחיר למנוי לשנה 100 ש"ח
מה העלות של החוברת?
החוברת נמצאת בתיקית המוידון
יחד עם עוד חוברת שיצאה ועוד מגוון מתכונים וסרטונים
המחיר למנוי לתיקית המועדון הינו 120 ש"ח לשנה
גם אני לא הצלחתי לקבל את החוברת למרות שנרשמתי
בוקר טוב
בלוג מהממם ומושקע.
אשמח לקבל למייל את החוברת של סוכות
תודה רבה
החוברת כבר לא להורדה חינם,
שלום וברכה
אני נהנת מאוד מאוד מהאתר שלך הוא מושקע
ניסתי כמה פעמים גם להוריד את החוברת ולא מגיע לי כלום למיל גם לא לספאם וקידומי
אשמח לקבלה בצורה אחרת
תודה רבה
אשמח לקבל את חוברת המתכונים וגם את המרשם של עוגת זיגלמן .תודה רבה
צריך לטבול את הסכין במים בין כל פעם?
או שלא צריך??
אין צורך
התחברתי היום ולא מפסיקה לראות את כל המתכונים המדהימיים
אני לא מצליחה להוריד את החוברת אשמח שתשלחי לי
תודה רבה עננננננננננננננננננננננננקית
התחברתי היום ולא מפסיקה לראות את כל המתכונים המדהימיים אני לא מצליחה להוריד את החוברת אשמח שתשלחי לי
מושלם
יש אפשרות לקבל שוב את החוברת?
זכור לי שקיבלתי בשנה שעברה. אבל כנראה נמחק מההורדות…..
תודה מראש.
איפה קונים סכין 2 קתות?
בבני ברק בחנות צ'וקי ברבי עקיבא
יש גם קופון הנחה למי שמגיעה דרכי
קוד קופון
22621
היי ברוכי
העוגות נראות מושלמות
מנסה להוריד את חוברת המתכונים ולא נשלח למייל
אשלח אם תשלחי לי ישירות למייל
תודה רבה
בדקת בספאם או בקידום מכירות?
רק אתמול גילתי את האתר המדהים הזה!!!!
אשמח מאוד לקבל את החוברת למייל, נרשמתי אתמול ולא קבלתי…
מחכה כבר לנסות הכל 🙂
תודה!!!!
ערב טוב,
נירשמתי, ואישרתי רישום ולא קיבלתי את חוברת המתכונים.
אשמח! תודה רבה!
גמני לא מקבלת. תוכלי לשלוח לי?
כותב לי שכבר נרשמתי
ניסיתי עוד מתכון לכבוד ווארט של חברה
חייבת לומר שיצא נהדר וחינני
העוגת שכבות עם הלוטוס
חגיגה לעיניים ממש מרשים וטעים והכי כיף-לא מסובך
ניסיתי עוד מתכון לכבוד ווארט של חברה
חייבת לומר שיצא נהדר וחינני
העוגת שכבות עם הלוטוס
חגיגה לעיניים ממש מרשים וטעים והכי כיף-לא מסובך
יזה כיףףףףף
ברוכי,
את פשוט מקסימה!!
מביאה את כל מה שיש בך בכזו צניעות וענווה… עונה לכולן…
ואיזה כשרון מהלך!!
גם של אפיה ברמה גבוהה, גם של עיצוב מיוחד, גם של חיתוך בדיוק מופלא, וגם של כתיבה והסבר כה מפורט וברור…
עלי והצליחי!!!
בס"ד
נראה לי שבחיים כמעט לא הכנתי עוגה .
זה תמיד יוצא לי לא טוב ואני ממש גרועה בזה ..:(
הפעם לא יכולתי לעמוד בחוברת שלך , גם הכתיבה כ"כ ברורה ומזמינה שהתגברתי על הפחד ועשיתי את העוגת לוטוס ועוגת הקראנץ'.
יצא פצצה ב"ה , מחמאות בשטף:) ואני כ"כ שמחה שיש עוגה שאפיתי בסוכה שלנו ..
אז תודה על המתכונים , תודה על הכתיבה הנדירה והמזמינה !! ותודה על הפרגון שאת משתפת אותנו .
תודה!
איזה כיף לשמוע!
אפשר לקנות היום את החוברת?
אני מאשדוד ובעלי עכשיו בבני ברק.
אם אפשר כתובת.
צרי איתי בקשר במייל 314454@gmail.com
חזרתי לעדכן…
העוגה עם הקוקוס והריבה יצא ממש מוצלח
(רק מרגיש לי שזה יותר מידי קוקס 2 3/4)
שאלה קטנה עשיתי את העוגה עם הלוטוס ומשום מה היא לא עלתה בכלללל
(שמתי א. אפיה) ממש התאכזבתי מה יכול להיות?
שמחה לשמוע
לגבי העוגת לוטוס זה לא עולה משמעותית, וזה לא עוגה מאוד מאוד גבוה
בוקר טוב
נהנית מאד מהמתכונים
נרשמתי ולא נשלח אלי הלינק לחוברת. ניסיתי כמה פעמים. איך בכל אופן ?
סימה
צרי איתי קשר במייל
אני לא מצליחה לקבל את החוברת. זה כותב לי שאני רשומה כבר ולא שולח לח קישור לכלום
שלחתי לך
נרשמתי שוב לפי ההנחיות שלך ל"אין סוכה בלי עוגה\חוברת מתכונים,
ולא הגיע דבר,
מה יהיה , לא תהיה סוכה, חלילה?
כתבת מייל שגוי קודם, סודר
ברוכי יקרה,
האתר שלך פשוט מדהים…
הולכת ליצור כמה דברים…
רק שאלה יש לי חברה מוכשרתתת שאוהבת את המטבח,
ואין לה גישה לאינטרנט
היא התלהבה קשות ממה שסיפרתי לה..
אוכל להעביר לה את החוברת מתכונים?
אפשר לרכוש את החוברת מודפסת בצבעוני על נייר מהודר אצלי ב20 ש"ח
היא יכולה לקבל את כל הפוסטים למייל, (שירות שאני נותנת לחסומות)
ואת יכולה גם להעביר לה
תודהה
היא תשמח מאוד!
איפה אפשר לקנות את החוברת?
ניתןמ לרכוש אצלי בבני ברק, או להוריד חינם בטופס שבתחתי העמוד
אשמח לקבל קישור לקבלת החוברת
תמלאי בטופס ותקלי את החוברת במייל
יש המלצה לגודל תבנית? מתאים לי יותר חד פעמית הגדולה . ילך?
נרשמתי כדי לקבל את חוברת המתכונים החדשה,
לא קיבלתי שום כלום לאימות או משהו אחר,(גם לא בספאם)
המייל שלי :
mofet@net.net.il
אשמח על תגובתך המעשית,
חגים ומועדים לששון
החוברת נראית מדהימה ומושקעת בטירוף!!!
והעוגות!!!!!! הלוואי והיית עושה ערב טעימות, בטוח הייתי מגיעה 🙂
אני מציעה לך למכור את החוברת בחוץ, בחנויות וגם במכירות ששם יש יותר ביקוש, משנת יוסף וכו'.
חבל שמי שלא מחוברת למייל תפסיד…
תודה ותמשיכי להכין פינוקים! את הדיאטה נשמור לאחרי החגים….
שרי
חוברת המתכונים שלך נראית מהממת
כשבא לי לנסות הכל
מפאת קוצר הזמון עד סוכות אני מקוה להספיק חלק
תודה וחג שמח
אשמח לקבל את החוברת
יש למלא את הטופס בסוף המייל, לאמת את הרישום ואז יגיע אליך מייל עם קישור לחוברת, יש לבדוק אם זה נכנס בטעות לספאם /קידומי מכירות
אשמח לקבלת החוברת המושקעת
יש למלא את הטופס בסוף המייל, לאמת את הרישום ואז יגיע אליך מייל עם קישור לחוברת, יש לבדוק אם זה נכנס בטעות לספאם /קידומי מכירות
אין סוכה בלי עוגה
חוברת מתכונים.
יש למלא את הטופס בסוף המייל, לאמת את הרישום ואז יגיע אליך מייל עם קישור לחוברת, יש לבדוק אם זה נכנס בטעות לספאם /קידומי מכירות
הבלוג מקסים, המתכונים מעולים, התמונות יפהפיות והנתינה והשיתוף מוערכים מאוד. כל הכבוד!
היי ברוכי אני מנסה להוריד את החוברת נרשמצי לאתר נרשמתי גם לניזולטור הגיעו לי מיילים לאישור אבל את החוברת אני לא מצליחה לפתוח למה???
אמו רל הגיע לך מייל נוסף עם קישור להורדה, תבדקי בספאם/קידומי מכירות
ברוכי יקרה,
כל הפיוזים קופצים לי, כשאני רואה את העוגות היפיפיות שלך עם העריכה המדהימה,
אבל,,, הם ישארו במקפיא??? איפה האורחים? איפה הנכדים שיכלו להתלקק?
את יכולה לסדר לנו איזה פתיחה קטנה של הסגר?,
אחרת נפשיר הכל בשבילינו, ונזמין כבר סידרה בשומרי משקל,,,,,,
חג שמיח
נחמה
חחח, תודה
תכיני, תארזי לפי ההוראות ותשלחי לכולם ספיישל הבייתה
חוברת מצוינת . הגיעה בדיוק בזמן .
אני כל פעם נהנית לנסות את העוגות שלך. הם טעימים בטירוף.
בחוברת המתכונים העוגה 3 טעמים ללא אפיה לא ברורה כאילו דף תכלת מכסה חלק של המתכון.
תמשיכי להצליח!!
גמר חתימה טובה.!!!!
הרבה נחת !!!!
תודה רבה
מוזר, אני רואה את זה רגיל, תנסי להוריד שוב
ברוכי!!!!
תודה על התשובה.
באמת נסיתי להוריד עכשו שוב וירד עכשו מצוין עם תמונות.
אתמול זה ירד בלי תמונות ולא צבעוני.
שיהיה חג שמח ושוב תודה!!
ב"ה, תודה על העידכון
תודה על החוברת המושקעת!
רק לא יודעת את מי את הולכת לארח השנה…
האושפיזין לא מתלוננים אפילו על טורט פושט 🙂
הכנתי את העוגת קפה עם השוקולדציפס יצא פצצה ונחתך מושלם!!
העוגת שכבות בתנור…
המתכונים שלך מעולים ולא יותר מידי מסובכים (הכי חשוב😉)
תודה רבה ותמשיכי להביא לנו דברים טובים!
היי ברוכי…
אני תקופה דיי קצרה עוקבת אחריך בסטטוס.
והיספקתי להכיר אותך כמוכשרת על…תצליחי.
אשמח לקבל חוברת.
תודה רבה!!!
למה כול הסיבוך הזה להורדת הקטלוג?
הרי אנחנו כבר רשומות!
נראית חוברת מהממת. אני משתתפת בקבוצה שלך בווצאפ ונהנית ממנה עד מאוד. תודה רבה
איך אפשר להצטרף לקבוצת הווצאפ?
https://api.whatsapp.com/send?phone=+972506890618&text=%D7%9E%D7%A2%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%99%D7%A0%D7%AA_%D7%91%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D_%D7%A9%D7%9E%D7%99_%D7%91
וואו! תודה על ההשקעה11
בדיוק מה שהיה חסר לי עכשיו
אין כמו הפוסטים שלך, מושקעים וברורים עד לפרטים הקטנים
רק לא הבנתי איך מורידים את החוברת?
תודה
ת צריכה למלא את המייל שלך בטופס למטה ואז מגיע לך למייל הודעת אימות, אחרי האימות מגיע מייל נוסף עם הקובץ להורדה
הי
המתכונים שלך מדהימים!
ניסיתי להוריד את החוברת אבל רק קיבלתי מייל לאימות
וישר זה מעביר אותי לדף שרשום שם שנרשמתי כבר
ואין זכר לחוברת…
אשמח לעזרה
תודה!
תבדקי שלא נכנס בספאם או קידום מכירות, זה הגיע להרבה לשם
אני גם נרשמתי וקיבלתי מייל לאימות ואין זכר לחוברת גם לא בספאם או בקידומי מכירות
סודר
יש להירשם בטופס שבתחתית הפוסט, ואז לאשר את האימות במייל, אחרי זה יגיע לך מייל עם קישור להורדה, אם לא קיבלת, תחפשי בספאם או קידומי מכירות
מטורף מטורף,
איזה חוברת מושקעת!!
את כישרון אדיר
פרפקציוניסטית,פשוט שלמות
תודה רבה. אשמח לקבל את החוברת לאימייל
יש למלא את הטופס בסוף המייל, לאמת את הרישום ואז יגיע אליך מייל עם קישור לחוברת, יש לבדוק אם זה נכנס בטעות לספאם /קידומי מכירות
איפה אפשר להשיג את החוברת?
בטופס למטה
הי
המתכונים שלך מדהימים!
ניסיתי להוריד את החוברת אבל רק קיבלתי מייל לאימות
וישר זה מעביר אותי לדף שרשום שם שנרשמתי כבר
ואין זכר לחוברת…
אשמח לעזרה
תודה!
יש להירשם בטופס שבתחתית הפוסט, ואז לאשר את האימות במייל, אחרי זה יגיע לך מייל עם קישור להורדה, אם לא קיבלת, תחפשי בספאם או קידומי מכירות
לא הצלחתי להבין איפה חוברת המתכונים
קיבלתי למייל רק אישור הצטרפות לניוזילטור לאחר בקשת החוברת
אם אפשר לקבל, זה היה נחמד!
תודה
את צריכה לאמת את המייל ואז יגיע לך מייל נוסף עם קישור להורדה
מעוניינת בחוברת
יש למלא את הטופס בסוף המייל, לאמת את הרישום ואז יגיע אליך מייל עם קישור לחוברת, יש לבדוק אם זה נכנס בטעות לספאם /קידומי מכירות
איך אפשר לקבל את החוברת למייל?
למלא את טופס ההרשמה בתחתית העמוד
את פשוט הבלוגרית הכי טובה ברשת!!!!!!
תודה 🙂
ברוכי מדהימה! תוכלי בבקשה לשלוח לי את החוברת המתכונים? אני רשומה ולא הגיעה לי…………. תודה רבה!