טראפלס אוראו
נשארו לכם עוגיות שאתם רוצים לחסל?
במקרה הן מסוג העוגיות השחורות והאהובות עלי?
אני מאוד אוהבת את העוגיות האלה.
יש להם מליחות ומרירות קלה.
שמפצים את המתיקות ומשתלבים יחד נהדר.
כיום יש להשיג המון סוגי חיקויים לעוגיה הזו
ואפשר להכין אותם בקלות.
טראפלס אוראו | כ20 יחידות
למוצרים:
- כ10 עוגיות (שרוול עוגיות סנדוויץ שחורות (בסגנון אוראו)
- 50 גרם שוקולד מריר
- 1/4 כוס קצפת צימחית
אופן ההכנה
- מפרידים את העוגיות, מוציאים בעזרת סכין את המילוי לקערה ואת העוגיות הריקות לשקית נפרדת
- מערבבים את המילוי ויוצרים כדורים קטנים בקוטר 1 ס"מ, שומרים במקפיא
- מחממים את הקצפת, ומכניסים לתוכו את השוקולד קצוץ, מחכים כמה דקות ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה
- סוגרים את השקית עם העוגיות ומכניסים לשקית נוספת, מרסקים את העוגיות (אני אוהבת לרסק בעזרת מערוך שאני מוחצת תחתיו את העוגיות)
- מעבירים את רוב הפירורים לקערה (משאירים כרבע כוס לציפוי) ומוסיפים כ 4 כפות מתערובת השוקולד, מערבבים טוב עד לקבת תערובת בוצית
- לוקחים מהתערובת כדור בקוטר 2.5 ס"מ, משטחים על כף היד וטומנים בתוכו את תערובת הכדור הלבן ששמרנו במקפיא, סוגרים היטב מכל הצדדים ומגלגלים לכדור מושלם.
- טובלים את הכדור בפירורי העוגיות ושומרים במקפיא
- נשמר היטב במקפיא כשבועיים
נהדר וקל
קרם קוקוס גם יתן עבודה?
אני חושבת שכן