עוגת תפוחים עם קרמבל קינמוני

עוגת תפוחים עם קרמבל קינמוני

עוגת תפוחים המורכבת מ2 שכבות

שכבה של עוגה אורירית עם פרוסות דקיקות של תפוחים ומעליה קראמבל פריך בניחוח קינמוני

אצלינו מגישים אותם ליד המנה העיקרית

עוגת תפוחים עם קרמבל קינמוני | כ15 יחידות

  • לבחושה:
  • 1 כוס סוכר
  • 1 כוס שמן
  • 4 ביצים
  • 1 כוס קמח
  • 1 שקית אבקת אפיה
  • 7 תפוחים ירוקים קלופים ופרוסים לפרוסות דקיקות
  • לקראמבל:
  • 100 גר' מרגרינה
  • 3/4 כוס סוכר
  • 2 כפות קינמון
  • 1 כוס קמח

אופן ההכנה:

  • מערבבים במעבד מזון את כל החומרים מלבד התפוחים
  • מוסיפים את התפוחים ומערבבים
  • מחלקים לתבניות המאפינס בצורה שווה
  • מכינים את הקרמבל:
  • מערבבים היטב בקערה את כל חומרי הקראמבל (ניתן לעשות זאת גם בתוך שקית נילון) עד לקבלת בצק פירורי.
  • מפזרים בנדיבות מעל תערובת עוגת התפוחים
  • אופים בתנור כ 30-40 דקות על חום של 180 מעלות עד לקבלת גוון שחום במקצת
  • ניתן לשמור במקפיא

צילום וסטיילינג: שושי סירקיס

הדפסה