קינוח אלפחורס
25/05/2025זהו בעצם קינוח שבנוי על טעמי האלפחורס – קוקוס, וריבת חלב.אני בחרתי לעשות אותו בתבנית גדולה מרובעת ולחתוך לקוביות, אבל אפשר בהחלט להכין כעוגה עגולה ולחתוך למשולשים.
פשטידת תפוחים לפסח
01/04/2025פשטידה קלה שמכינים במחבת. לייצוב משתמשים בקמח תפו"א. למי נוהג לא להשתמש מצאתי פטנט –
עוגת וניל וקינמון בסגנון סינבון
10/10/2024מכירות את השבלולי קינמון שמרים? מגיע על זה זיגוג לבן יפה מלמעלה?
עוגת שוקוביס/ץ
03/03/2024עוגה חדשה שטרפה את כל הקלפים אה, סליחה, העוגות ההשראה לעוגה נולדה מעוגת סנדוויץ בכלל
פיש אנד צ'יפס
27/09/2023חשבתם שאתם מכירים את הקלופסים של "אושן גורמה" והם רק לגפילטע פיש? אז חשבתם!
פטיפור מוס פסיפלורה על בסיס פריך
07/06/2023קינוח קליל וטעים, עם טעם חמצמץ ופרשי אפשר כמובן להגדיל את המנה לקבלת קינוח אישי או מרכזי
חיתוכיות מעדן שוקולד ולוזים
23/08/2022אנחנו בעיצומה של עונת השמחות ב"ה ואני מקבלת המון בקשות לעוגות משובחות, פרווה, שיכולות להוות כיבוד אסתטי וטעים, מסוג העוגות שלא מלאות מדי בקרם, ועדינות בטעמן.