תגית: בלוג אפיה

תראו לו עוגה תקראו לו פטיפור לא משנה מה

קינוח קייצי, בהשראת הטילונים הנמכרים בחנויות, אבל בטעמים שונים הטכניקה של מילוי הטילון עשיתי ע"י עיטוף החלק העליון של הטילון בנייר אפיה/כסף להגדלת הקונוס, ו'הושבתי' את הטילונים בתוך השקעים של תבניות הביצים מפלסטיק של המקרר

אני לא יודעת למה היא נקראת כך אולי כי היא פשוט טעימה, ומענינת כזו, צריך לשאול את גב' נועם זיגדון ששמה היה כתוב על המתכון המקורי

סיגרים מעלי פילו פריכים ומתפצפצים עם מלית גבינה עשירה לא צריך יותר מזה

קינוח קליל וטעים, עם טעם חמצמץ ופרשי אפשר כמובן להגדיל את המנה לקבלת קינוח אישי או מרכזי

נשארו לכם עוגיות שאתם רוצים לחסל? במקרה הן מסוג העוגיות השחורות והאהובות עלי?

עוגיות פריכות ונהדרות בטעמי שוקולד ופיסטוקים. קצת מריר. קצת מלוח. המון מתוק. וקראנצ'ים מפתיעים בפנים. קלות מאוד להכנה. וכדי לגמור עוד קצת קמח, זה בדיוק טוב. זהירות, ממכר… המתכון בגירסה חלבית, ניתן להחלף לגירסה פרווה ע"י החלפת חמאה בנטורינה, וחלב בחלב סויה. עוגיות שוקולד פיסטוק | כ30-40 עוגיות  2 כוסות קמח  1/2 כוס קורנפלור 1/2…

הם נראים כמו סלעים שיצאו ממכרה קקאו, אבנים גדולות ומאובקות, אבל כשנוגסים בפנים מגלים את הזהב