חטיפי קראנץ שקדים ב7 דקות הכנה

חטיפי קראנץ שקדים ב7 דקות הכנה

בכנות בכנות?

כשקראתי את המתכון וניסיתי למצוא תחליפים למרכיבים שמוצאים רק בחו"ל, זה היה נראה לי מתכון פיצוץ!

אבל אחרי שסיימתי להכין והתחלתי להעמיד לתמונות, נשנשתי תוך כדי.

 

אה, שאלתם איך? בביס הראשון, נחמד.

לא היה לי מספיק מתוק.

הייתי קצת מאוכזבת.

אבל פתאום, תוך כדי הצילומים קלטתי שאני לא מצליחה להפסיק לנשנש אותם,

דווקא בגלל שהם לא מתוקים מידי, הם ממש סכנת התמכרות,

הם טעימים בטירוף.

 

ולהכין אותם לוקח בדיוק 5 דקות (בהנחה שאתם לא משתגעים עם כל מיני צילומים באמצע…;) )

זה נשנוש כייפי לכל זמן,

בבוקר ליד הקפה,

בהפסקת קפה בעבודה

בכמה דקות האלה שהצלחת להגיע הביתה לפני שהילדים נכנסו,

ובשעת לילה כשניהיה שקט וכולם ישנים

הדקות האלה של הנשנוש,

בדיוק אלה, מטעינות אותנו בכח

ובעוד כח

 

כדי להצליח ללהט בין כל התפקידים שלנו,

להצליח לתת לילדים שלנו 100% אמא.

לבעל שלנו 100% אישה.

לנו 100% את עצמינו.

ולבית שלנו 100% עוזרת (סתם, זה היה בצחוק…).

 

 

המתכון הזה כל כך קל שאי אפשר אפילו לטעות בו.

מערבבים את החומרים היבשים בקערה.

 

 

מחממים את החומרים הרטובים ומרתיחים היטב

 

 

והופ, שופכים ומערבבים.

זהו.

 

 

נשנושי קראנץ' שקדים | המתכון מתייחס לכוסות מדידה

  • 4 כוסות ברנפלקס ריבועים
  • 1 כוס פיצפוצי אורז
  • 1/2 כוס קוקוס טחון
  • 100 גר' גפרורי שקדים / פרוסים
  • 100 גר' מרגרינה/ חמאה
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1/2 כוס דבש
  • 1 כף תמצית וניל
  • קורט מלח

אופן ההכנה:

  • מערבבים בקערה (עדיפות לשטוחה ורחבה) את כל החומרים היבשים
  • מחממים בסיר את הדבש, הסוכר, המלח, והחמאה.
  • טריק להוצאת הדבש ביעילות מהכוס, שימו את השמן לפני הדבש, הוא ישמן את הכוס ואז כשתמדדו את הדבש בכוס הוא פשוט יחליק החוצה.
  • מרתיחים כ 5 דקות תוך ערבוב תחתית הסיר כל הזמן.
  • מורידים מהאש ומוסיפים תמצית וניל.
  • שופכים את התערובת המבעבעת על הדגנים בקערה ומערבבים במהירות.
  • מקררים מעט ומשטחים את התערובת בידיים לגושים גדולים

 

 

 

והנה גם הפעם הכנתי לכם את המתכון בגרסת הדפסה

דף מתכון חטיפי קראנ'ץ

הדפסה