וופל בלגי שוקולד
וופל בלגי הקלאסי רק בטעם שוקולד, הוופל עצמו לא מאוד מתוק, היות והתוספות שמעליו יוסיפו לו אובר מתיקות, לבחירתכן, ניתן להוסיף עוד סוכר בבלילה,
במתכון זה יש להצטייד במכשיר וופל בלגי, למי שאין ניתן לעשות מאותה בלילה פנקייקס
כדי לשמור על וופל פריך מבחוץ ורך מבפנים יש לאפות אותו במכשיר כ4 דקות ולא יותר
וופל בלגי שוקולד | 4 וופלים גדולים
החומרים:
- 150 גרם חמאה/שמן
- 25 גרם מיני שוקולד ציפס
- 1/2 כוס סוכר
- 3 ביצים
- 1 כוס חלב
- 1.5 כוס קמח
- 3 כפות אבקת קקאו
- 1 שקית אבקת אפיה
אופן ההכנה
- מערבבים היטב את כל המוצרים.
- מחממים את מכשיר הוופל
- מרססים היטב ספריי שמן על הפלטות של הוופל
- שופכים את התערובת רק עד לגובה החצי
- מכסים ומחכים כ4 דקות
- פותחים בזהירות את המכשיר, הוופל אמור להיפרד בקלות
- מחלצים בעדינות
- מגישים מיד עם גלידה, קצפת, ממרחים, שוקולדים ותוספות
צילום וסטיילינג: לינוי לנדא ודרור קאליש
נראה מעולה!
לי אין מכשיר,
הכנתי פעם וופל בלגי (מתכון אחר) בטוסטר פסים – רעיון שראיתי אצל אביגיל מיזליק
שמתי ישר על הטוסטר ויצא מעולה
תודה! נראה טעים!